小腹が空いたのでチョット作ってみました(^^)
「かんたん和風カルボナーラ」です。
【材料】1人前
·全卵 １個
·粉チーズ 15g
·ベーコン 40g
·スパゲティ 80g
(塩 10g スパゲティを茹でる用)
·黒コショウ 適量
·かつお節 ひとつまみ～たっぷり＊お好みで
ワンポイントアドバイス！
「三宅食糧のかつお節が美味しい♪」と評判です
( *¯ ꒳¯*)
【作り方】
①ボウルに全卵をといて、粉チーズとよく混ぜ合わせて「卵液ソース」を作ります。
②フライパンでベーコンをかるく炒め、火を止めます。
③別の鍋でスパゲティを茹で、茹で汁を大さじ２杯、フライパンに入れます。＊茹で汁についている塩味を活用
スパゲティを入れます。
④火を止めている状態で卵液ソースをフライパンに入れ、スパゲティにまんべんなく混ぜます。
⑤フライパンに火を入れ中火ぐらいにして、注意して卵液ソースが固まらない程度に全体をかき混ぜていきます。
⑥最後に適量の黒コショウと、「三宅食糧の花かつお」をた～っぷり入れて完成です！
長文失礼いたしました。m(_ _)m
「 育メンでも料理がカンタン！楽しい！」
削り節をお求めのお客様はぜひ弊社「花かつお製造元 三宅食糧工業㈱」までお気軽にお問い合わせくださいませ。
(o^^o)♪